De ce trebuie să consumăm, de fapt, grăsimi. Mituri alimentare periculoase explicate de un expert
Inapoi

De ce trebuie să consumăm, de fapt, grăsimi. Mituri alimentare periculoase explicate de un expert

Postat cu 8 ore în urmă

Update cu 8 ore în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Simona Stan

Image Description
Actualitate
De ce trebuie să consumăm, de fapt, grăsimi este întrebarea la care răspunde nutriționista Lynne Murphy, care atrage atenția asupra celor mai periculoase mituri alimentare răspândite în rândul consumatorilor, potrivit unui material publicat de Daily Mail. Mult timp considerate responsabile pentru creșterea în greutate, grăsimile au fost evitate de milioane de oameni care au dorit să slăbească. Însă, potrivit expertei în nutriție Lynne Murphy, acest obicei poate fi dăunător. „Evitarea tuturor grăsimilor este unul dintre cele mai rele lucruri pe care le puteți face pentru sănătatea dumneavoastră”, afirmă Murphy. Grăsimile bune, precum cele din avocado, nuci și ulei de măsline, sunt esențiale pentru energie, funcția optimă a creierului și reglarea hormonală, în special în cazul femeilor. Mai mult, consumul acestor grăsimi sănătoase contribuie la menținerea senzației de sațietate, ceea ce reduce gustările inutile și poate sprijini scăderea în greutate. Pe de altă parte, grăsimile trans procesate și cele saturate în exces, regăsite în prăjituri, produse de patiserie și chipsuri, sunt cele care trebuie limitate, deoarece cresc colesterolul „rău” și riscul de boli cardiovasculare. Murphy atrage atenția și asupra capcanelor produselor „low-fat” sau „light”, care, deși promit să fie mai sănătoase, pot conține mai mult zahăr, sare și aditivi pentru a compensa lipsa gustului. „Un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, dar plin de zahăr, nu este o alegere mai bună decât un iaurt grecesc integral fără îndulcitori”, subliniază nutriționista. Un alt mit des întâlnit este acela că produsele fără gluten sunt automat mai sănătoase. Potrivit lui Murphy, acest lucru este fals, cu excepția persoanelor care suferă de boala celiacă sau au o sensibilitate reală la gluten. „Alternativele fără gluten au adesea un conținut mai mare de calorii, zahăr și aditivi. Mulți oameni cred că aleg biscuiți fără gluten ca opțiune sănătoasă, dar ajung să consume mai multe calorii și mai puțini nutrienți decât dacă ar fi ales varianta clasică”, avertizează experta. Lynne Murphy demontează și alte mituri nutriționale populare: Carbohidrații nu îngrașă dacă sunt consumați corect – alegerea cerealelor integrale și controlul porțiilor sunt cheia. Supele și sucurile detox nu ajută la „curățarea” organismului – ficatul și rinichii se ocupă natural de acest proces, iar sucurile au adesea un conținut ridicat de zahăr. Mâncatul „puțin și des” nu accelerează metabolismul – mai important este să mâncăm echilibrat și atunci când ne este cu adevărat foame. Murphy recomandă să ne întoarcem la „baza” unei alimentații sănătoase: să consumăm multe legume, să alegem alimente integrale în locul celor procesate,
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Vițel ucis de urs în Boiereni, Târgu Lăpuș – Imagini șocante surprind urmările atacului

Un vițel a fost ucis de un urs în localitatea Boiereni, într-un incident deosebit de grav care a stârnit panică și îngrijorare în rândul localnicilor. Imaginile surprinse la fața locului arată cadavrul vițelului, aflat pe un teren din apropierea unei gospodării, cu urme evidente de mușcături și eviscerare – caracteristice unui atac al unui prădător mare. Atacul s-a produs în plină zi, într-o zonă frecvent circulată de săteni, ceea ce .

Actualitate

Târg de Sfântă Mărie la Asuaju de Sus: Tradiție, dans și bucurie la „Nana-n Deal”

Spiritul autentic al Țării Codrului va fi sărbătorit, de Sfânta Maria Mare, printr-un eveniment dedicat tradițiilor locale: Târgul de Sfântă Mărie la Nana-n Deal, organizat în localitatea Asuaju de Sus. Începând cu ora 14:00, participanții sunt așteptați să se bucure de un program bogat, care pune în valoare portul popular, meșteșugurile, gastronomia locală și dansul tradițional. Evenimentul include: Paradă de costume populare Alai cu cai înstruțați Târg de bunuri locale .

Actualitate

Percheziție la Baia Mare într-un dosar de contrabandă: peste 2.000 de țigarete confiscate

La data de 25 aprilie a.c., polițiștii Serviciului de Investigare Criminalității Economice, sub coordonarea procurorului din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria Baia Mare, au pus în aplicare un mandat de percheziție domiciliară. Activitățile s-au desfășurat în municipiul Baia Mare, în cadrul unui dosar penal în care se efectuează cercetări sub aspectul comiterii infracțiunii de contrabandă. În urma activităților de documentare, investigare și a percheziției domiciliare, polițiștii au ridicat 2.060 .

Actualitate

Clubul de carte revine cu ediția a 14-a: lecturi care ne apropie și ne provoacă gândirea

Luni, 4 august, librăria Cărturești Baia Mare găzduiește cea de-a 14-a ediție a clubului său de carte, un eveniment dedicat lecturilor care invită la reflecție și dialog între cititori. În centrul întâlnirii se află romanul „Orbital” de Samantha Harvey, o carte lirică și meditativă care oferă participanților ocazia de a discuta despre teme precum viața, perspectiva personală și conexiunile umane. Evenimentul își propune să aducă împreună o comunitate tot mai .

Pagina de facebook

-
-

Recente din maramures

-
-

15:40

Vițel ucis de urs în Boiereni, Târgu Lăpuș – Imagini șocante surprind urmările atacului

Un vițel a fost ucis de un urs în localitatea Boiereni, într-un incident deosebit de grav care a stârnit panică și îngrijorare în rândul localnicilor. Imaginile surprinse la fața locului arată cadavrul vițelului, aflat pe un teren din apropierea unei gospodării, cu urme evidente de mușcături și eviscerare – caracteristice unui atac al unui prădător mare. Atacul s-a produs în plină zi, într-o zonă frecvent circulată de săteni, ceea ce
Image Description

15:19

Târg de Sfântă Mărie la Asuaju de Sus: Tradiție, dans și bucurie la „Nana-n Deal”

Spiritul autentic al Țării Codrului va fi sărbătorit, de Sfânta Maria Mare, printr-un eveniment dedicat tradițiilor locale: Târgul de Sfântă Mărie la Nana-n Deal, organizat în localitatea Asuaju de Sus. Începând cu ora 14:00, participanții sunt așteptați să se bucure de un program bogat, care pune în valoare portul popular, meșteșugurile, gastronomia locală și dansul tradițional. Evenimentul include: Paradă de costume populare Alai cu cai înstruțați Târg de bunuri locale
Image Description

14:35

Percheziție la Baia Mare într-un dosar de contrabandă: peste 2.000 de țigarete confiscate

La data de 25 aprilie a.c., polițiștii Serviciului de Investigare Criminalității Economice, sub coordonarea procurorului din cadrul Parchetului de pe lângă Judecătoria Baia Mare, au pus în aplicare un mandat de percheziție domiciliară. Activitățile s-au desfășurat în municipiul Baia Mare, în cadrul unui dosar penal în care se efectuează cercetări sub aspectul comiterii infracțiunii de contrabandă. În urma activităților de documentare, investigare și a percheziției domiciliare, polițiștii au ridicat 2.060
Image Description

14:25

Clubul de carte revine cu ediția a 14-a: lecturi care ne apropie și ne provoacă gândirea

Luni, 4 august, librăria Cărturești Baia Mare găzduiește cea de-a 14-a ediție a clubului său de carte, un eveniment dedicat lecturilor care invită la reflecție și dialog între cititori. În centrul întâlnirii se află romanul „Orbital” de Samantha Harvey, o carte lirică și meditativă care oferă participanților ocazia de a discuta despre teme precum viața, perspectiva personală și conexiunile umane. Evenimentul își propune să aducă împreună o comunitate tot mai
Image Description

11:55

Elevii români, premiați cu o medalie de aur, patru de argint și două premii speciale la Olimpiada Internațională de Fizică 2025 de la Paris

Lotul național a fost alcătuit exclusiv din elevi de la un singur liceu privat din București, iar distincțiile includ un premiu pentru cel mai bun rezultat la proba experimentală și un premiu special acordat celui mai bun concurent din Uniunea Europeană, conform sursei citate. La competiția din acest an au luat parte 406 elevi din 87 de țări, IPhO fiind una dintre cele mai vechi și prestigioase olimpiade științifice internaționale,
Image Description

Recente din Romania

-
-

22:19

- Cluj - Furtună de coșmar în Cluj! Copaci căzuți pe mașini, acoperișuri smulse și drumuri blocate. Pompierii, în alertă totală pentru codul portocaliu

Clujul s-a aflat sâmbătă, 26 iulie 2025, sub incidența unui cod portocaliu de vreme severă, iar efectele fenomenelor meteorologice nu au întârziat să apară. Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Cluj a anunțat că, până la ora 21:30, pompierii au fost solicitați să intervină în numeroase situații de urgență, însă, din fericire, nu au fost înregistrate victime sau animale rănite. Intervenții pe tot teritoriul județului Rafalele puternice de vânt au
Image Description

22:18

- Dambovita - MAE: Atenționare de călătorie pentru românii care merg în sudul Franței

Ministerul Afacerilor Externe informează cetăţenii români care se află, tranzitează sau intenţionează să călătorească în Republica Franceză asupra faptului că autorităţile locale au emis, sâmbătă, o alertă de incendii de vegetaţie şi de păduri în zona de sud a ţării. Alerta pentru riscul de producere a incendiilor este valabilă până la 27 iulie 2025 şi vizează departamentele Bouches-du-Rhone, Var, Aude, Gard, Pyrenees-Orientale şi Vaucluse, a informat un comunicat al MAE,
Image Description

22:18

- Botosani - Gestul care te lasă fără cuvinte făcut de doi părinți din Botoșani la două zile după ce și-au înmormântat copilașul. „Din păcate, știți ce înseamnă durerea”

Doi părinți din Botoșani au făcut un gest care te lasă fără cuvinte la două zile după ce și-au înmormântat copilașul. Tudor, copilor soților Bucșă s-a stins din viață, iar la o zi diferență, Iosif, un bebeluș de nouă luni s-a născut mort. Părinții acestuia nu aveau cu ce să-l înmormânteze așa că preoteasa Anamaria Macuc a lansat un apel către cei care vor să ajute. La scurt timp, soții
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
maramures WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Popescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul maramures
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete